雪木軒(눈나무집)
2021-07-09
首爾特別市鐘路區三清路136-1
+82-2-739-6742
辛奇冷湯麵是北韓著名的傳統美食，位於地下室的雪木軒店裡雖只擺了幾張桌子，但凡是到了用餐時間，門口便會排起長長的隊伍。如今餐廳主人老奶奶的女兒在雪木軒對面一棟3層樓房裡經營餐廳，雖然店名和口味依舊相同，懷舊的顧客可以在雪木軒的元祖本店用餐，喜愛整潔明亮裝潢的客人可選擇到新分店品嚐看看。雪木軒的特色美食是將麵條放入裝著碎冰的辛奇冷湯汁裡，再加入香油、紫菜、雞蛋和芝麻等食材，美味又爽口，每到夏天更是受到歡迎。另一道料理是將米飯取代麵條，米飯泡在冰涼的辛奇湯裡吃味道也是相當的可口，更是在其他地方很少見的獨特吃法。此外雪木軒的烤牛肉餅也是店裡深受客人青睞的人氣料理。
現代刀切麵(현대칼국수)
2021-07-13
首爾特別市中區世宗大路76
+82-2-752-9504
自1982年開業至今, 現代刀切麵已傳承至第2代, 是一間專門販售刀切麵為主的店家。香濃的湯頭廣受到附近上班族的喜愛。湯頭由小魚乾、明太魚頭、昆布等熬煮而成，加上Q軟的麵條和櫛瓜、洋蔥和青蔥等鮮蔬。不僅味道好，份量也很多，若嫌不夠的話，還可免費加麵或白飯。而讓美味加分的祕訣就在於辛奇(Kimchi)，麵條搭配每天現醃的新鮮辛奇與經過3天熟成的蘿蔔塊辛奇一起吃，更加爽口。
三星碳火烤肉(삼성)
2019-08-05
首爾特別市中區南大門路1街39
+82-2-752-6449
三星碳火烤肉自1972年開店起就漸漸出名，尤其以店內特調的紅辣醬聞名。紅辣醬是店家以辣椒粉、蒜頭、生薑等調配出來的獨門醬料，將豬肉塗上特製的紅辣醬後, 再放在碳火上燒烤，便能烤出美味的韓式烤肉。也因為紅辣醬，烤肉的顏色也變得紅通通的。恰到好處的辣味增添了肉的美味，形成獨特的風味。對於嗜辣的韓國人來說，可能十分對味，但對外國人而言，可能有點過辣。
店內販售調味烤豬肉與小肉排，調味烤豬肉為在生豬肉上刷上醬料，小肉排是將冷凍豬肉切成適合入口的大小再醃製，一般來說調味烤豬肉受大人歡迎，小肉排則備受小朋友的喜愛。
夾縫泡麵
2014-05-14
首爾中區明洞2街
+82-2-756-5477
店內完全被便條留言的紙張給貼滿, 許多甚至都是見證兩人愛情痕跡的內容, 也可由此見識這家店的人氣。
1981年開業至今，已有20餘年的歲月，在三、四坪的小空間內，一直都只賣泡麵的夾縫泡麵，現在可是擁有許多分店的老字號呢! 這家店的特色就是「辣」，灑滿辣椒粉的麻辣湯汁搭配QQ的麵條，另佐以雞蛋、豆芽、蔥等，即使是韓國人也是吃得直冒汗。在夾縫泡麵店內點菜時，有著獨特的用詞，「紅年糕」指的就是麻辣泡麵，因為在紅色的湯汁內，有雞蛋和年糕，「鳳梨」指的是醃黃蘿蔔，因為它是黃色，吃起來又甜甜的，「鴨子座墊」指的是水，因為鴨子主要生活在水上，「嘴巴抹布」指的是餐巾紙。當然這些都只是老板和熟客之間用來增添樂趣的用語，到了別家店可是不適用的哦! 有時老板還會俏皮的在價格上多加一個零，使得一碗三千元的泡麵，頓時變成了三萬元，嚇壞了首次造訪的客人也有。
明洞炸豬排(명동돈가스)
2021-03-31
首爾特別市中區明洞3街8
本店自1983年開業以來, 一直秉持著最初的原味。而這樣美味的秘訣正是, 先將150kg的豬排醃製3、4天，等到肉質變軟後，裹上蛋和麵包粉以160度的高溫炸7分左右，炸到表面金黃酥脆、內綿密柔軟。佐以特調的醬汁、味噌湯及切成細絲的蔬菜 等，也是本店的特色風味之一。味噌湯的湯底是用肉湯熬煮出來的，因此味道十分濃郁，蔬菜也是被保管在攝氏0度的低溫。店內1樓的座位是以吧台構成，2、3樓是一般座位。美味的豬排深受各年齡層的喜愛。
金烏山城炭烤排骨(금오산성숯불갈비)
2021-10-07
慶尚北道龜尾市產業路224
+82-54-457-7500
金烏山城炭烤排骨主要采用韓牛肉和有機農發培育出的清淨蔬菜為料理原料。看見主人親自在入口處迎接客人，服務員也身著改良韓服穿梭於顧客間顧客間時，您的心裡是不是也有了那麼一點暖意，心情是不是也好起來了呢？ 餐廳選用傳統的黃銅器皿來盛裝食物，餐具也非常精致，從這些細小的地方就能感受到餐廳的心意。餐廳外部裝潢融傳統與現代為一體，在食物方面則盡心獨創，無論是餐廳環境還是服務水准均屬上乘。
大家餐廳(큰집식당)
2021-07-10
釜山廣域市中區中區路24號街19
+82-51-245-3320
位於市中心光復路附近的國際市場裡面,，雖然搭乘大眾交通工具也能到達，但因附近商家眾多道路擁擠，尋找起來多少有點困難。餐廳供應的料理大多以代表當地區域的燉海鮮類以及韓定食為主。
放入滿滿的蘑菇與蔥的牛肉蘑菇火鍋、很下飯的的醬蟹，以及讓人爽口開胃的辛奇(Kimchi)，另外還有富有營養價值的芋頭等十幾種小菜，在吃下口的那一瞬間能感受充滿溫馨與香氣的媽媽的味道。特別是「大家餐廳」才有的美味燉海鮮，放入了蝦、章魚、貝類、柄海鞘等與豆芽菜，與稍辣的調味料均勻攪拌後，甜辣的味道非常獨特。
愛的遊覽船西餐廳(사랑의유람선)
2015-02-17
慶尚北道浦項市北區興海邑烏島2里85
+82-54-262-7777
當你開車行駛在東海岸欣賞絕妙景色，從七浦開往月浦的時候，可以看到一艘大船，這就是《愛的遊覽船西餐廳》。建築在俯視海邊的山坡上，就像擱置在玻璃箱上頭般，這裡的景色是拍攝婚紗照著名的外景地。每個季節都有特別的活動，以顧客致上為主要的經營方針。
崔大監家(최대감네)
2024-03-18
首爾特別市鐘路區仁寺洞8街12-3
+82-2-733-9355
改建仁寺洞的百年以上韓屋，帶有庭院與池塘的韓式餐廳。熱門餐點為生菜涮涮鍋套餐，將蔬菜與肉放入高湯中涮熟後即可享用，吃完後可再煮麵，並有放在生菜上頭的小飯糰。另有以從產地進貨的肉品製成的燉牛排骨套餐，烤牛肉套餐附贈蓮葉飯與大醬湯。餐後還能在院子裡喝茶。
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