餐廳 - 韓國旅行和旅遊信息

忠武生魚片店(충무횟집)

2020-04-03

釜山廣域市中區札嘎其海岸路27
+82-51-246-8563

忠武生魚片店位於釜山市中區南浦洞札嘎其市場內，店內提供釜山最美味新鮮的各式生魚片及海鮮，讓每位造訪餐廳的顧客都能夠吃得安心健康。餐廳備有寬敞的座位區，十分適合團體顧客舉辦生日宴會及各式聚餐等大小活動。

首爾蘿蔔塊辛奇(서울깍두기)

2021-07-09

釜山廣域市中區九德路34街10
+82-51-245-3950

在同樣位置開業超過15年的模範餐廳首爾蘿蔔塊辛奇，招牌菜色雪濃湯是以新鮮的牛大骨慢慢熬煮出香濃的湯汁，另外店內免費提供的蘿蔔塊辛奇，味道更是美味可口。

由韓屋改建而成的淑英餐廳主要販售大麥拌飯，採用大麥的同時為了要做出符合大眾口味的米飯，另外添加了其他的榖類，讓大麥飯吃起來更加細滑爽口。田螺大醬湯會隨大麥飯一起提供，兩者口味極配，讓人難以忘懷。淑瑛餐廳在拌飯中加入大約7種新鮮蔬菜及香油，不僅香氣逼人，還可以嚐到蔬菜的清甜。淑英餐廳在慶州相當著名，只要來到慶州遊玩就一定會來到這裡品嚐美味的大麥拌飯，餐廳附近也有販售慶州名產-皇南包的商店，離開慶州以前可以購買一盒回家品嚐看看。

鳳山燉排骨(봉산찜갈비)

2025-09-24

大邱廣域市中區東德路36街9-18

自1963年起，整個東仁洞因為研發出將排骨裝盛在白銅鍋裡烹煮後，成為香辣美味可口的燉排骨之特色，口碑就此傳開因而聲名大噪。大約100公尺長的道路兩旁現已形成「東仁洞燉排骨一條街」，比起其他鐵製容器，利用白銅鍋傳熱度高的特性來燉煮排骨，更能夠品嚐的到肉質的嚼勁和鮮美，再搭配上各種絕配的醬料調味，燉排骨濃郁的香氣實在是令人無不食指大動的。燉排骨被選為代表大邱的鄉土飲食後，也吸引愈來愈多來到當地觀光的國內外旅客，成為必嚐的人氣傳統美食。

Palais de Gaumont(팔레드고몽)

2017-01-14

首爾特別市江南區島山大路81巷21
+82-2-546-8877

位於首爾清潭洞的傳統法式料理店－Palais de Gaumont，於2000年開業。餐廳老闆以電影技術發展先驅暨高蒙劇場的創立人─雷昂‧高蒙來命名其餐廳。Palais de Gaumont以樹立100年傳統為目標，邀請國內外知名人士開創韓國飲食的新氣象，受到許多好評。

平壤冷麵(평양냉면)

2017-01-19

慶尚北道慶州市元曉路109-2
+82-54-772-2448

有著65年悠久傳統歷史的平壤冷麵店在慶州地方相當著名。只採用韓國產的蕎麥和澱粉手工拌揉均勻成麵團，再細心分切為一條條彈牙爽口的蕎麥麵，以香氣逼人的純韓牛大骨熬煮而成的冷麵湯汁，清淡冰涼最適合在炎熱的夏天時享用。冷麵店現已傳承由第二代經營管理，堅持保留傳統風味的平壤冷麵店在當地依舊深受客人們的歡迎。

Pierre Gagnaire(피에르 가니에르)

2019-12-24

首爾特別市中區乙支路30
+82-2-771-1000

於2008年10月1日開幕的Pierre Gagnaire首爾店，是榮獲米其林3星、揚名全世界的Pierre Gagnaire主廚以自己的名字命名的餐廳。這也是繼巴黎、東京、香港之後的第4間分店。Pierre Gagnaire是全球百大名廚中的第一名廚，擅長各種創新料理方式且擁有獨特的藝術美感，能為顧客帶來法國菜(FRENCH CUISINE)視覺與味覺的最高享受。

大百手工刀切麵(대백손칼국수)

2020-04-24

大邱廣域市中區東德路114
+82-53-423-2792

大百手工刀切麵開業20多年以來，始終堅持提供給客人一貫爽口香濃、傳統美味的刀切麵。老闆額外再贈送的大麥飯及味噌醬也是餐廳如此受到客人們歡迎的原因之一。

國一牛骨湯飯(국일따로국밥)

2020-05-04

大邱廣域市中區國債報償路571
+82-53-253-7623

國一牛骨湯飯在1966年被指定為韓國傳統文化保存(傳統名匠)的大邱廣域市鄉土傳統飲食店而聞名，是一間擁有63年悠久歷史的湯飯店。只採用高級牛骨來熬煮燉湯，再加入新鮮牛肉、牛血及各式調味料一起料理，味道濃郁相當符合大邱人民的口味，後來在陸續改良研發菜色的過程中，決定將米飯及湯汁分開上桌提供給客人享用，牛肉湯飯就此開始成為大邱固有的傳統食物。