2025-03-13
京畿道龍仁市處仁區蒲谷邑玉峴路65街238
位於愛寶樂園旁的植物園K,是以植物為主題的餐廳。內部由花園廳、內廳、包廂組成,每個廳內都用這裡獨自開發的立式花園裝飾牆面和柱子。眾多植物也使空氣清新,給人猶如置身林中野餐的感受,在享用美味的同時還能得到療癒。餐點所需的眾多蔬菜都是在店內以「城市農業作物培育方式」種植的無農藥蔬菜,不僅能做為新鮮的食材,立式花園蔬菜農場還能作為觀賞之用,將店內裝飾得綠意盎然。而隨著一天時間的流逝,室內燈光也隨之變化,讓人可以同時享受樹林白天與夜晚的氣氛,這也是餐廳的特點之一。
2024-04-07
全北特別自治道南原市蓼川路1397
+82-63-625-2443
Saejip泥鰍湯餐廳在1959年於廣寒樓苑附近起家,至今仍保留當年泥鰍湯的原汁原味,可說是南原泥鰍湯的創始店。
基本菜色有泥鰍湯、燙泥鰍、炸泥鰍等。餐廳使用韓國產泥鰍並放入大醬、紫蘇、蘿蔔葉、芋頭莖、香菇等食材烹煮而成的泥鰍湯,光喝一口就能讓人從頭暖到腳,相當開胃。餐廳依季節設計出的多樣小菜,皆是來自雲峰德峙農場直接栽培的有機蔬菜,採自助的方式續小菜更能讓每位顧客依喜好盡情享用。此外,燙泥鰍沾著醃有蔥、蘑菇、蘿蔔、紫蘇、辣椒醬等製成的醬料,更是別有一番風味。炸泥鰍料理是用芝蔴葉包著泥鰍,上麵衣後油炸而成,即使是對泥鰍湯、燙泥鰍不感興趣的小朋友們,也會因炸泥鰍的酥脆口感而著迷。
2017-08-22
全羅南道谷城郡竹谷面蟾津江路1015-2
+82-61-363-4633、+82-61-362-8352
有著華麗外觀的新水宮花園是口耳相傳的料理名家。在各式各樣的料理大會中稱霸,料理受到各界肯定的新水宮花園,其中不容錯過的招牌料理即是藥膳燉雞河蟹湯。餐廳老闆自將雞肉與淡水魚肉完美結合的龍鳳湯中汲取靈感,親手開發出藥膳燉雞河蟹湯,其中放入雞與河蟹等主要食材,以及虎掌菇、石耳菇等各種來自智異山山麓採集而來的新鮮菇類,最後再加上19種穀物與糯米,便完成此道料理。高湯濃郁中帶點清爽,香濃而不膩的滋味,攏獲男女老少的心。
2021-09-02
首爾特別市鐘路區北村路5Na街5
+82-2-722-7597
LN是位於北村入口處的韓屋咖啡廳,為了提供超越「只是喝茶的地方」的價值,並賦予更多的文化色彩而努力不懈,現已成為韓國乃至世界各國的遊客們經常到訪的地方。其不僅僅是韓國傳統建築物的標本,而是以充滿活力的現代生活空間重新進行詮釋,增添了更多的魅力。
帶著展現韓國美味與美麗的使命感,在食材挑選上皆精挑細選,只採用「最好」的材料,聞慶五味子、清道木瓜、高敞覆盆子、安國菊花茶等,哪怕是一杯清茶,也堅持選用韓國名產地的高品質原料,期許獻給顧客最正宗的韓國味道。
2025-03-13
首爾特別市鐘路區三清路22-7
位於景福宮附近,改建韓屋而成的餐廳,可感受韓國傳統美與義大利料理的完美結合。主打窯烤披薩與義大利麵,供應各式義大利料理。窯烤披薩的餅皮富嚼勁且配料豐富,深受人們喜愛。已被收錄至2023《米其林指南首爾》
2017-09-14
首爾特別市江南區三成路108街20
+82-2-554-3088
[Saladian─首爾市認證的素食餐廳]
Saladian意指「愛吃沙拉的人」,是一個自創的單字。這裡的沙拉份量充足,可以當成正餐,另外也可以依個人喜歡挑選不同的食材。而Saladian的義大利麵也考量健康,使用杜蘭小麥所製成的麵條,做成多種的橄欖油義大利麵。另外也有簡單的酒水可供選擇,無論是想吃點心或是聚會都很適合。是素食與非素食者都能開心用餐的餐廳,店裡也兼做為藝廊使用,可以一邊欣賞每個月不同優秀藝術家的作品,一邊用餐約會。
2021-03-13
首爾特別市鐘路區仁寺洞14街23
+82-2-736-7848
NURI為100多年的古屋改造而成,最大限度地保存韓屋之美,又設置了西式桌椅以便客人利用,是一間簡潔的韓式便當與傳統茶專賣店。NURI所提供的營養五榖飯只採用各產地直送的新鮮食材製作而成,讓人可以感受到新鮮食材的原本風味。特別是韓式便當更是受到韓國人以及外國客人的喜愛,提供外帶以及外送服務,適合各種活動、攝影、會議場合。
2016-09-05
慶尙南道居昌郡南下面Yeongseo路593
+82-55-945-1800
Dolmori餐廳位於居昌郡前往Hanchun水壩的國道上,是間與附近種滿柿子樹的山景極為協調的庭園餐廳。寬敞的空間內擺設了幾張餐桌,讓顧客能舒適地坐在坐墊上用餐,夏季還可至餐廳外頭輕鬆享用美食。餐廳老闆使用親自栽培的蔬菜來烹煮最新鮮的料理,餐廳的服務生也十分親切。
餐廳特有的菜色是石鍋飯,在石鍋中放入糯米、人蔘、紅棗、栗子、銀杏果等營養豐富的9種食材,小菜與料理的種類多達40餘種,不得不因餐廳豐盛的料理而發出讚嘆。
這些小菜不單是種類繁多,而是選用各季節盛開的花葉,與料理巧妙搭配出的藝術料理。同時兼具料理的味與美的Dolmori餐廳,也是家庭聚會時的最佳地點。
2024-03-18
首爾特別市鐘路區仁寺洞10街11-4
+82-2-730-6305
位於仁寺洞的韓屋茶館,韓屋內外庭院皆有地板座位與桌椅,可選擇喜歡的位置入座,供應各種韓國傳統茶與點心油蜜果。坐落於耕仁美術館內,可順道參觀美術館。