[事后免税店]三信钻石(삼신다이아몬드) - 地区信息

Kitchen Maillard（키친마이야르）

6.6Km 2024-02-15

首尔特别市江南区彦州路170街22地下1楼

这是一家位于狎鸥亭罗德奥街的西餐厅，推出充满创意的差异化新概念西餐菜单。招牌菜是虾条海螺冷意大利面，这是一道结合了海螺、油炸干明太鱼和花生的美食。由于按季节运营，因此拥有9道招牌菜，包括三文鱼戳、上海奶油酱汁搭配虾的上海奶油烩饭等，还有只能在特定时期品尝到的限量菜品。

Wumok是一家位于首尔狎鸥亭罗德奥街与道山公园附近的韩牛招牌料理专门餐厅。以火、木、韩牛、烟雾为核心哲学，透过火及烟雾重新诠释韩牛。店名「Wumok」源于韩文的［牛］、木头的［木］及烟雾(smoke)结合而成。活用火的烹饪方法，将韩牛的风味及香气极大化，而餐厅使用的韩牛是来自庆尚北道高灵所生产的特级韩牛。所有料理都在火的温度、距离及烟雾的流动中细腻调整，均衡地表现韩牛的质感及风味。餐厅内部由暗色木材及柔和的灯光构成，营造出静谧且高度集中的用餐环境。