부라더고깃집

9.2Km 2024-02-19

울산광역시 남구 달삼로 57

울산광역시 남구 고속버스 터미널 근처 고기 골목에 있는 부라더고깃집은 울산 최초 수중 숙성 돼지고기 전문점이다. 12일간 워터 에이징 후 2일간 드라이 에이징 방식으로 교차 숙성한 돼지고기는 잡내 없이 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 주문 후 바로 참숯 고온에 초벌구이를 하여 육즙을 가두고 숙련된 직원들이 직접 구워줘 더 맛있게 먹을 수 있다. 또한 코팅판이 아닌 석쇠와 비장 참숯에 구워 돼지고기의 풍미를 더 해준다. 고기를 주문하면 기본 찬으로 김치찜, 명이나물, 갓김치, 소스 6종, 파무침, 쌈 채소, 마늘 등이 나온다. 부드럽고 고소한 고기를 즐긴 후 얼큰하게 끓여 나오는 얼큰 라면과 구수한 된장 라면이 이 집 인기 메뉴이다.

복산돈까스

9.2Km 2024-10-16

울산광역시 중구 손골2길 17-6

울산 중구에 위치한 복산돈까스 본점은 평일에도 웨이팅이 있는 돈가스 맛집이다. 예약은 따로 받지 않고 가게 내 설치된 예약 기기에 핸드폰 번호를 등록하고 알람이 오면 입장하면 된다. 복산돈까스는 주문 시 조리하여 겉바속촉의 돈가스를 맛볼 수 있다. 다만 주문 시 조리하여 15분 이상의 시간이 소요되어 대기시간이 길어질 수밖에 없다. 그런데도 신선하고 도톰한 돈가스를 맛본 사람이라면 긴 대기시간이 발생하더라도 또 찾아오게 만드는 곳이다. 특히 일식, 안심 돈가스를 주문하면 생 고추냉이와 트러플오일, 소금이 나와 돈가스를 좀 더 색다르게 즐길 수 있다. 복산돈까스는 현재 중구 본점과 남구점 두 군데를 운영하고 있으며 매장마다 휴무일이 다르므로 확인 후 방문해야 한다.

달동쭈꾸미

9.2Km 2024-11-18

울산광역시 남구 삼산중로 47 (달동)
052-222-9201

울산 남구에 위치한 달동쭈꾸미는 쭈꾸미요리 전문점으로 싱싱한 웰빙쭈꾸미를 제공한다. 매콤한 맛으로 지역 주민들에게 인기가 많으며 점심 특선이 있어 부담스럽지 않게 즐길 수 있다. 마법 같은 특제 마요 소스에 찍어먹으면 더욱 별미이다. 대표메뉴는 웰빙쭈꾸미이며, 이외에도 식사메뉴로 점심특선인 돌솥쭈꾸미정식과 돌솥밥이 있다. 또, 같이 곁들여 먹으면 맛있는 계란찜과 볶음밥도 준비되어 있다.