개금밀면
3.8Km 2025-01-16
부산광역시 부산진구 가야대로482번길 9-4
밀면은 일반적인 국수보다는 찰진 느낌이지만 냉면보다는 부드러운 느낌의 부산 지역에서 만들어 먹는 국수의 일종이다. 곱게 간 밀가루와 전분을 소금물로 반죽해서 뽑은 면을 닭고기나 소고기 또는 돼지고기 뼈를 고아 낸 육수에 말아먹는 부산의 향토 음식이다. 밀이 주된 재료인 면이기 때문에 소화를 돕기 위해 육수를 낼 때 감초, 당귀, 계피 등 한약 재료를 넣는 것이 특징이다. 입맛에 따라 식초와 겨자를 넣고 먹기도 하는데 본연의 진한 국물 맛을 느끼며 먹는 것도 좋다. 개금밀면은 보통의 음식점과는 다르게 들어가자마자 입구에서 주문하면서 바로 계산을 한다. 계산 후에 번호표를 주는데, 원하는 자리에 앉아서 기다리다가 번호가 울리면 찾아가면 되는 셀프식당이다. 부산 3대 밀면집 중 하나로 식사시간이 아니어도 대기 인원이 많다. 그래서 푸드 코트처럼 번호표를 받고 직접 가져다 먹고 다 먹은 그릇은 직접 치워야 하는 수고로움은 있지만 회전율이 빨라 오랜 시간 기다리지 않아도 금방 맛있는 밀면을 먹을 수 있다.
개금골목시장
3.8Km 2025-05-28
부산광역시 부산진구 냉정로 227-1
개금 골목 시장은 1970년대에 몇 개의 부식 가게가 모여 영업을 해오다 자연스럽게 시장이 형성되었다. 1975년에 개금 골목 시장으로 문을 열어서, 2005년 4월 28일에 전통 시장으로 등록되었다. 2005년에 환경 개선 사업 착공식을 기점으로, 2007년까지 두 차례에 걸쳐 시장 내 아케이드 지붕을 설치하는 공사를 진행하였다. 개금 골목 시장의 매장 면적은 5,159㎡이며, 상가 주택 복합형 시장의 형태로 이루어져 있다. 점포는 194개이며, 주 판매 상품은 과일, 채소, 잡화 등이다. 역대 대통령이 총 4분이 다녀간 시장으로도 유명하다.
구포 축산물도매시장
3.9Km 2024-05-27
부산광역시 북구 사상로583번길 20
051-301-3517
구포 축산물도매시장은 1960년대 중반 형성된 축산물 전문시장이다. 현재 210개의 점포가 성업 중이며, 2006년 재래시장으로 등록되어 운영 중이다. 시장 면적은 14,000m²이고 관련 종사자가 약 500여명에 달한다. 한우, 육우, 젖소, 수입육, 돈육, 부산물, 편육 등 축산물과 관련된 모든 품목을 취급하며, 전국으로 판매하고 배송하고 있다. 축산물 유통의 효율성과 경제 극대화를 이루기 위해 상인회를 조직하여 운영하고 있다. 시장 주변에는 미식가들이 즐겨 찾는 곰탕집들이 자리 잡고 있으며, 인근에는 부산의 유명한 재첩국 맛집이 모인 삼락재첩거리가 있다.
곰보식당
3.9Km 2025-03-06
부산광역시 사상구 낙동대로 1564
051-304-7733
곰보식당은 부산 사상구 삼락동에 위치한 한우 전문점으로 1975년에 개업하여 오랜 전통을 자랑하는 곳이다. 이곳은 오랜 노하우로 항상 선별된 최상의 한우 암소만을 취급하고 있다. 부드러운 맛보다는 한우 본연의 고소한 맛을 살리는 것에 집중하고 있다. 구포 축산물 도매시장과 바로 인접해 있어 천엽, 간 등의 횟간과 등골 등 각종 부위를 가장 신선한 상태에서 맛볼 수 있다. 갈빗살과 육회뿐만 아니라 곱창전골도 이 집의 자랑이다. 또한 고기를 먹고 난 후 곁들여 나오는 선짓국은 별미이다.
부산청과
4.0Km 2024-07-17
부산광역시 사상구 농산물시장로 17
부산청과는 1993년 부산 서부권 4개의 도매시장을 통합하여 발족한 농산물 수탁 상장 전문 도매 시장이다. 마늘 등 양념류와 우엉, 마 등의 각종 채소류와 사과, 배, 계절과일 등 과실류, 친환경 농산물을 전문적으로 수급하고 있다. 공정한 경매 절차를 통해 농산물의 원활한 유통과 적정한 가격을 유지하여 생산자와 소비자 모두에게 합리적인 가격의 상품을 제공한다. 농민의 꿈을 소중히 키우고 군내 농산물을 보호하여 농촌 발전과 생산자의 이익에 기여하는 도매시장 법인이다.
항도청과
4.1Km 2024-07-25
부산광역시 사상구 농산물시장로 33
항도청과는 부산 엄궁동 농산물 도매시장 안에 있다. 부산광역시 지정 중앙도매시장 법인이다. 1920년부터 약 70여 년의 역사를 가지고 있으며, 1993년 12월 신축 개장되었다. 사과, 배 등 과일류와 감자, 고구마 등 구황작물류, 채소류, 엽채류, 버섯류 등을 취급하고 있다. 시민 생활의 필요한 농산물의 원활한 공급과 적정한 가격, 효율적인 유통 체계를 구축해 생산자에게는 정성을 들인 만큼의 대가를, 소비자에게는 신선하고 우수한 품질의 농산물을 제공한다. 항도청과는 농산물 유통의 근대화 및 도매시장 활성화에 기여하고 있으며, 농산물 유통 단계를 축소해 생산자, 소비자 모두에게 이익이 되는 곳이다.
부산 엄궁농산물도매시장
4.1Km 2024-05-27
부산광역시 사상구 농산물시장로9번길 11
엄궁농산물도매시장은 1993년 12월 개장한 대규모 농산물유통센터이다. 과일, 서양채소, 뿌리채소를 주로 취급하고 있다. 서부산권 물류거점 도매시장으로, 생산자와 소비자, 유통인 모두가 믿고 찾는 도매시장을 만들기 위해 전자경매, 원산지표시, 농산물의 경락가격 등 유익한 정보를 실시간 제공하고 있다. 경매 전 농산물 안전성검사 시행 등 철저한 품질관리로 공정하고 투명한 거래질서를 확립하여, 신선하고 안전한 우수농산물을 시민들에게 공급하는 데 기여하고 있다. 일반 소비자들은 주로 직판장을 이용한다. 각종 채소, 뿌리채소, 청과물, 양념류, 젓갈류, 건어물, 육류, 일용잡화 등을 취급하고 있으며, 넓은 주차장을 보유하고 있어서 이용이 편리한 종합농산물도매시장이다.
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