장원갑 칼국수 청주본점

13.5Km 2025-06-19

충청북도 청주시 서원구 용평로 100

장원갑 칼국수 청주본점은 충청북도 청주시 분평동에 위치한 자가제면 칼국수 전문점이다. 방앗간에서 직접 짠 참기름에 한우 1++ 등급의 프리미엄 와규 차돌박이로 샤부샤부해서 찍어 먹는 새로운 개념의 식당이다. 황태, 다시마, 멸치, 새우, 무, 대파, 마늘을 넣고 육수를 끓여내며, 천 번 치대는 방법 그대로 자가제면 하여 두께 15㎜, 넓이 6㎜에 맞게 제단 하여 어디서도 느낄 수 없는 쫄깃한 면발을 맛볼 수 있다. 또 천일염을 사용하여 매일 3차례 김치를 만들어서 손님상에 올린다. 장원갑 칼국수의 대표메뉴는 차돌박이에 미나리를 싸서 참기름에 찍어먹는 차돌 미나리쌈 샤브이다. 이외에도 통새우가 빈틈없이 꽉 찬 통새우 해물 파전도 바삭하니 인기가 많다.

개신동해장국

13.5Km 2025-01-13

충청북도 청주시 서원구 모충로 16

개신동해장국은 충청북도 청주시 서원구 개신동에 있다. 외관과 인테리어는 깔끔한 분위기다. 내부에 단체석이 마련되어 있다. 유리창 너머로 음식 조리 과정을 엿볼 수 있는 특징을 지녔다. 대표 메뉴는 내장탕이다. 한우 사골을 고아 만든 육수가 특징이다. 여기에 고추기름과 양념을 취향에 따라 추가해 먹을 수 있다. 소머리국밥, 해장국, 소머리수육 등도 판다. 서청주IC에서 가깝고, 인근에 청주고인쇄박물관, 청주랜드동물원, 국립청주박물관이 있다.

초향각

13.5Km 2025-06-26

세종특별자치시 장군면 장척로 581

10년간의 전통이 있는 중화요리 전문점 초향각은 대전, 세종 최초의 도삭면과 정성을 담아내어 여러가지 요리로 보다 특별한 맛과 경험을 선사한다. 1층은 레스토랑 홀로 레트로한 분위기에서 즐거운 식사를 할 수 있으며 2층에는 프라이빗 룸이 준비되어 있다. 독립된 공간에서 아늑하고 편안한 분위기를 느낄 수 있다. 최소 6인에서 최대 40인까지 수용가능하기 때문에 소규모 가족행사부터 대형 연회 및 비즈니스 모임에 적합하다.