소복갈비

2.8Km 2025-04-03

충청남도 예산군 예산읍 천변로195번길 9
041-335-2401

소복갈비는 예산시가지에 있는 한우전문점이다. 이 음식점은 생갈비와 양념갈비를 중심으로 여러 메뉴를 취급하는데, 한정된 수량의 한우 암소고기를 사용하고 고기가 미리 구워져 나오는 고급 음식점이다. 따라서 재료 소진 시 예정 시각보다 일찍 마감할 수 있고, 생갈비는 대개 예약이 필요할 정도로 식재료를 엄격하게 관리한다. 그리하여 과거 대통령과 <식객>의 허영만 작가가 찾았고 여러 방송 매체에 등장할 만큼 이름나 있다. 또한 겨울에 나오는 굴회, 여름에 나오는 냉면은 특정 계절에만 맛볼 수 있는 별미이다. 음식점 내부에는 룸과 홀이 모두 갖춰져 있어 인원과 취향에 따라 편리하고 안락하게 식사를 즐길 수 있다. 주변에는 예산국밥거리, 예산시장, 예당저수지(예당관광지), 덕봉산 등이 있어 연계하여 관광할 수 있다.

예산 갈비와 한우, 얼마나 맛있게요?

2.8Km 2023-08-10

소복식당은 60여년 전통의 갈비전문 음식점이다.

예산 문화유산 야행

2.8Km 2024-07-04

충청남도 예산군 군청로 22 예산군청
02-2038-8938

2024 예산문화유산야행이 오는 9월 27일(금)부터 28일(토)까지 예산군청 및 문화유산 일원에서 열린다. 충남 중서부지역의 한 축을 담당했던 예산지역은 내포지방의 상업과 문화의 중심지의 배경이자 근대문화유산이 잘 남아 있는 곳으로 '근대화의 아이콘'을 현대적 시각으로 재해석한 야행 프로그램으로 구성했다.

한국전통주연구소

3.0Km 2025-04-21

충청남도 예산군 예산읍 산성천길 7

한국전통주연구소는 우리 전통주에 대한 새로운 인식과 정신을 공유함으로써, 우리나라 전통주의 대중화는 물론이고 세계화를 이룰 수 있도록 연구하는 곳이다. 수천 년의 역사와 전통성, 고유성, 차별성을 목표로 한 전통주와 그에 따른 양주 기술을 배우고 익힐 수 있는 국내 최초의 교육훈련기관으로서 전통주 연구의 산실이다. 쌀과 전통 누룩, 물, 꽃과 약재 등 자연에서 얻어지는 재료로만 술을 빚고, 인공 감미료를 비롯해 어떤 식품첨가물도 사용하지 않는 자연 발효법의 양주 기술을 교육하고 있으며 전통주 연구 30년의 기술 축적에 따른 최고의 강사진과 교육시스템을 갖추고 있다. 동동주, 막걸리를 비롯한 죽과 떡 등 다양한 방법의 청주 빚기, 꽃으로 빚는 가향주, 전통 소주 제조와 활용법 등 다양하고 차별화된 양주 기술 교육을 실시하고 있으며 전통 방식으로 빚은 우리 술의 부드러운 맛과 아름다운 향기를 경험할 수 있다.

예산시장 (5, 10일)

3.0Km 2025-04-07

충청남도 예산군 예산읍 예산시장길 2

예산시가지 남부에는 1920년대에 형성된 오일장과 함께 1981년에 개장되어 2002년 및 2005년에 현대화된 상설시장이 있다. 예산 지역은 농업, 과수, 축산업이 발달해 있는데 이 시장은 이러한 예산 지역 특산물들의 집산지이기도 하다. 특히 예산에서 재배되는 사과는 전국적으로도 유명하다. 오일장이 열리는 날에는 시장이 더욱 크게 개최되는데, 현재 점포는 80여 개, 노점은 400여 개 정도가 들어선다. 또한 시장 바로 옆에는 국밥거리가 함께 들어서 있고 그 외에도 맛집들이 있다. 주변에는 예산국밥거리 외에 예당저수지(예당관광지), 덕봉산 등이 있어 연계하여 관광할 수 있다.

예산맥주페스티벌

3.1Km 2024-08-13

충청남도 예산군 예산읍 형제고개로 967
02-565-0501

지역상생 프로젝트의 일환으로 대성공을 거둔 예산맥주페스티벌이 더욱 커져서 다시 돌아왔다. 이번 행사는 한국인의 영원한 소울푸드인 닭을 컨셉으로 하여 백종원 대표의 더본코리아 검증된 레시피를 통해 개발된 장작구이 통닭바베큐, 풍차바베큐, 훈제소시지, 떡볶이, 미트파이, 닭강정, 수제핫바 등 합리적인 가격의 다양한 축제음식도 준비되어 진다. 맥주 축제에 빠질 수 없는 예산사과 "애플비어", 제주감귤 "감귤오름", 상주꿀배 "꿀배버블" , 영동포도 "포도버블" 그리고 백종원표 프리미엄 라거인 "빽라거"까지 맥주 축제의 매력에 다시한번 빠지는 진정한 지역 상생 축제이다.

명주 페스타

3.1Km 2024-10-10

충청남도 예산군 예산읍 예산시장길 1
070-4216-7963

이번 ‘명주페스타’는 국내 가양주(家釀酒:집에서 빚어 마시던 술)에 대한 품평을 통해 올해 최고의 전통주를 선정하는 ‘2024 명주대상’ 개최를 기념해 마련한 축제로, 우리 술의 역사와 문화 등을 직접 경험하며 즐길 수 있는 행사다. 이번 ‘2024 명주페스타’에서는 전통주의 대부 한국전통주연구소 박록담 소장의 제자모임인 '물에 가둔 불' 생산자들과, 백종원 대표가 직접 운영하는 백술도가의 ‘프리미엄 백걸리’ 등 전국 30여 개 양조장에서 생산되는 100여 개의 전통주를 만나 볼 수 있다. 단순히 전통주를 시음하고 판매하는 것에서 벗어나, 전통주 빚기 체험 및 소주고리 내리기 시연 등 전통주의 이해를 돕는 양질의 체험 프로그램들도 운영될 예정이다.

예산장터 삼국축제

3.1Km 2024-08-20

충청남도 예산군 예산읍 예산리
041-332-4317

제8회 예산장터삼국축제는 국화 국밥 국수를 콘텐츠로 하는 예산군 대표축제로 올해는 음식문화축제와 친환경을 중심으로 방문객들에게 예산군의 식도락 여행을 안내하는 가이드로서의 역할을 담당하고자 한다.

소상공인엑스포 IN 예산

3.1Km 2025-06-19

충청남도 예산군 예산읍 예산리
010-7482-7215

소상공인 엑스포 IN 예산은 충청남도 예산군 예산시장 장터 앞 주차장에서 2025년 6월 28일 토요일부터 6월 29일 일요일까지 이틀간 열리는 축제이다. 이 행사는 예산의 다양한 소상공인과 지역의 유망 제품을 선보이며, 국내외 방문객들에게 지역 특색을 소개하고 소상공인의 상생과 도약을 상징한다. 주최자는 소상공인연합회 중앙회이며, 주관자는 소상공인연합회 예산지부이다. 축제의 주요 목적은 전국 유망 소상공인을 발굴하고, 메뉴를 제품으로 전환하는 과정 및 성장 동력을 지원하며, 지역 유입을 통해 지역과 기업, 소상공인이 협력하고 상생하는 기회의 장을 마련한다. 축제는 무료 입장으로 운영된다. 행사장은 '맛있지도 ZONE'과 '가게:잇다 ZONE'으로 구성된다. '맛있지도 ZONE'에서는 소상공인 팝업스토어를 통해 밀키트, 레트로트, HMR 상품을 판매하고, 충남의 맛집과 관광지를 소개하는 팔도 매거진 월이 설치된다. 또한, 충남 지역 특산물을 활용한 제품을 판매하는 라이브커머스, 친환경 및 업사이클 제품을 체험하는 에코썸 코리아 공간, 그리고 방문객을 위한 빈백 휴식 공간과 도자기 공예 체험 공간도 마련된다. '가게:잇다 ZONE'은 메인 무대 행사 공간이다. 6월 28일 토요일 11시 개막 세레머니를 시작으로 충남 태권도팀의 축하 공연, 비보이 및 복고 공연, 개그맨 이선민, 뉴진스님, 김경욱(다나카) 등의 공연이 펼쳐진다. 축제 기간 동안 다양한 소상공인 홍보 부스가 운영되어 충남의 맛집과 제품을 시식하고 구매할 수 있다. 소상공인 음식과 지역 주류를 페어링하는 전통주 콜라보 체험 공간도 제공된다. 스템프 투어, 룰렛 이벤트 등 다양한 참여형 로컬 이벤트와 협찬사 이벤트 공간도 운영된다.

60년전통예산장터국밥

3.2Km 2024-06-24

충청남도 예산군 관양산길 12-1

60년전통예산장터국밥은 충청남도 예산군 예산읍 대회리에 있다. TV조선 시사 교양 프로그램 식객 허영만의 백반기행, KBS 1TV 시사 교양 프로그램 6시 내고향에 소개된 바 있다. 예스러운 외관과 깔끔한 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 대표 메뉴는 소머리국밥이며, 국수와 수육도 인기가 많다. 예산수덕사IC에서 가깝고, 주변에 국립예산치유의숲과 예당호 출렁다리가 있다.