3.4Km 2025-03-20
제주특별자치도 제주시 연북로 840 (화북이동)
064-722-8878
제주도의 숨겨진 보석 같은 곳, 장작구이 숯불훈연 제주 흑돼지 전문점 작제도는 제주의 맛과 정신을 오롯이 담은 곳이다. 이곳은 제주의 청정 자연을 배경으로 최상의 흑돼지 고기를 전통적인 방식으로 장작과 숯불에 구워, 제주도의 맛과 멋, 그리고 올레감성을 풍부하게 느낄 수 있게 해준다. 고기를 구울 때 사용하는 장작과 숯은 자연 재료로 천연 장작은 고기에 은은하고 깊은 훈연 향을 더하고, 숯불은 고기의 겉은 바삭하게 속은 촉촉하게 익혀 고기 본연의 맛을 살려준다. 이 모든 과정은 옛날 제주 장인들의 전통 방식을 따라 천천히 그리고 꼼꼼하게 진행되어, 고기 한 점 한 점에서 제주의 정취를 느낄 수 있다. 작제도는 제주의 자연과 어울리는 디자인으로 꾸며져 있다. 실내 곳곳에는 제주의 바다와 오름, 돌담과 같은 자연 요소들이 반영되어 있어, 이곳에서 식사를 하면 마치 제주의 한가운데 앉아 있는 듯한 기분을 느낄 수 있다. 이렇게 편안하고 아늑한 분위기 속에서 식사를 하면서 제주도의 느린 시간을 체험해볼 수 있다.
3.4Km 2025-03-18
제주특별자치도 제주시 신광로 43
064-749-4924
라지마할은 제주도 신제주 제원사거리에 위치하고 있는 인도 음식점이다. 라지마할의 의미는 옛날 인도 우리사(ORISSA)주의 인도수도이자 궁전의 이름이다. 라지마할의 대표적인 음식은 전통 인도음식인 카레와 난 그리고 탄두리치킨이 가장 인기가 좋으며 현지 인도 주방장이 만든 전통 인도식 다양한 종류의 카레를 맛볼 수 있고 전혀 거부감이 없는 양고기를 맛볼 수 있는 곳이다. 인도 분위기가 물씬 나는 이곳은 입소문으로 언제가도 사람들의 발길이 끊이지 않는 인기 있는 음식점이다.