6.0Km 2024-03-18
ソウル特別市チョンノ区ソンギュングァンロ6ギル9
+82-2-763-6050
ペルシアン宮殿は、イラン人シェフによるインド料理とイランケバブの専門店で、タンドリーナンと一緒に食べられるラム肉カレー、ほうれん草カレー、バターチキンなどのセットメニューを提供しています。カレーの辛さは調整でき、ヴィーガンメニューも用意されています。デザートには、マースト(ペルシャ風ヨーグルト)、サフランアイスなどペルシャの手作りデザートがあり、ハラール料理やイスラム教徒のための祈祷室も用意されています。
6.0Km 2024-03-18
ソウル特別市カンナム区オンジュロ835
+82-2-548-3030
「ミシュランガイドソウル2023」に選ばれたサムォンガーデンは、狎鴎亭(アックジョン)にある韓牛カルビ焼きの専門店です。看板メニューは味付けカルビとカルビ焼きで、味付けカルビは柔らかい肉質に甘辛い味付けが絡んでハーモニーを生み出し、カルビ焼きはさっぱりとしていてコクのある味わいが絶品です。韓牛のユッケ、プルコギ、冷麺、カルビタンなども人気メニューです。
6.0Km 2024-03-13
ソウル特別市カンナム区トサンデロ45ギル10-5
EVETTはオーストラリア出身のシェフJoseph Lidgerwoodが率い、韓国の食材を使ったクリエイティブな料理を提供するファインイニングレストランです。世界中を旅しながら食材の探求と料理、ポップアップレストランなどで経験を積んできたJoseph シェフ。韓国の食材と食文化に魅了され、世界各地から得たインスピレーションとテクニックを活用し、韓国の食材と郷土料理を再解釈したメニューとともにワインや伝統酒のペアリングも提案します。またEVETTはオープン1年目、ミシュランガイド2020で一つ星レストランに選ばれ、2024年現在まで5年連続一つ星を維持しているだけでなく、2021年、Joseph LidgerwoodシェフがミシュランYoung Chef Awardsを受賞しています。EVETTのメニューは韓国の旬の食材を中心とした単一のテイスティングメニューで構成され、季節の変化を繊細に盛り込んでいます。 Josephシェフと彼のチームは韓国の食材に対する深い理解と新たな解釈を模索するため、直接生産地を訪問するなどの努力を惜しまず、生産過程を体験して得たインサイトを土台に、差別化された独創的な料理を味わうことのできる空間づくりをしています。
6.0Km 2021-11-12
ソウル特別市 江南区 島山大路45キル18-2
「Buona Sera(ボナセーラ)」は正統派イタリアンレストランで、イタリアの文化やファッション、芸術、音楽などに出合える新しい概念のウェルビーイングレストランです。イタリア現地最高の料理やレストラン、ブランドコンサルティング専門家によって誕生したBuona Seraには、韓国最高のイタリア料理専門家が揃っており、本場のイタリア料理を味わうことができます。
6.0Km 2021-09-01
ソウル特別市 鐘路区 昌慶宮路29キル 37
+82-2-762-2170
韓国を代表するスープ料理のカムジャタン(豚背肉煮込み鍋)を味わうことができます。代表的なメニューはカムジャタンの寄せ鍋です。この店はソウル特別市のチャンドックンに位置した韓食専門店です。
6.0Km 2024-10-17
ソウル特別市カンナム区トサンデロ66ギル39
IVE アン・ユジンとチャン・ウォニョンのブランチカフェ
バラエティ番組 「全知的お節介視点(ザ・マネージャー)」でIVE アン・ユジンとチャン・ウォニョンがピラティス授業の後によったブランチカフェ。青緑のペイントと屋外テラスでさっぱりで異国的なイメージを匂わす。サラダ、サンドイッチ、サケの料理など、なかなか多様なメニューだ。その中の人気ナンバーワンのオニオンスープは陶磁器のコップにたっぷり盛られ、見るだけでも面白い。人参ケーキも有名だからコーヒーといっしょにぜひ味わってみよう。