EVETT（에빗）

436.9M 2024-03-13

ソウル特別市カンナム区トサンデロ45ギル10-5

EVETTはオーストラリア出身のシェフJoseph Lidgerwoodが率い、韓国の食材を使ったクリエイティブな料理を提供するファインイニングレストランです。世界中を旅しながら食材の探求と料理、ポップアップレストランなどで経験を積んできたJoseph シェフ。韓国の食材と食文化に魅了され、世界各地から得たインスピレーションとテクニックを活用し、韓国の食材と郷土料理を再解釈したメニューとともにワインや伝統酒のペアリングも提案します。またEVETTはオープン1年目、ミシュランガイド2020で一つ星レストランに選ばれ、2024年現在まで5年連続一つ星を維持しているだけでなく、2021年、Joseph LidgerwoodシェフがミシュランYoung Chef Awardsを受賞しています。EVETTのメニューは韓国の旬の食材を中心とした単一のテイスティングメニューで構成され、季節の変化を繊細に盛り込んでいます。 Josephシェフと彼のチームは韓国の食材に対する深い理解と新たな解釈を模索するため、直接生産地を訪問するなどの努力を惜しまず、生産過程を体験して得たインサイトを土台に、差別化された独創的な料理を味わうことのできる空間づくりをしています。

[事後免税店] Lumi Aeche（ルミエチェ）・アプクジョン（狎鴎亭）（루미애체 압구정）

440.6M 2024-04-24

ソウル特別市カンナム区ノンヒョンロ867

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チホ韓方サムゲタン・アックジョン駅店（지호한방삼계탕압구정역）

463.7M 2024-03-18

ソウル特別市カンナム区アックジョンロ28ギル22-11
+82-2-518-3988

サムゲタンは鶏肉に高麗人参、もち米、栗、ナツメなどを入れてじっくり煮込む韓国伝統の保養食です。チホ韓方サムゲタン・アックジョン駅店は、様々な韓方の材料を使ったサムゲタンの専門店です。鴨のむね肉粗挽きカルビ、辛味鶏足焼き、天麻入り鴨肉保養スープなどのメニューもあり、高麗人参酒が付きます。

[事後免税店] ARTAGE（アーティージー）・カンナム（江南）（아티지 강남）

465.0M 2024-04-29

ソウル特別市カンナム区オンジュロ168ギル7

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[事後免税店] JUUN.J（ジュンジー）・フラッグシップストアトサン（道山）店（준지 플래그십스토어 도산점）

466.9M 2024-04-29

ソウル特別市カンナム区オンジュロ164ギル23

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湖林アートセンター（湖林博物館新沙分館）（호림아트센터（호림박물관 신사분관））

470.6M 2021-06-21

ソウル特別市江南区島山大路 317

成保（ソンボ）文化財団湖林（ホリム）博物館は2009年6月、ソウル特別市冠岳区（クァナック）新林洞（シルリムドン）の新林本館に続き、同市江南区（カンナムグ）新沙洞（シンサドン）の湖林アートセンター内に新沙分館を開館しました。湖林博物館新沙分館には韓国の古美術品を展示する第2・3・4展示室やミュージアムショップ、休憩スペースがあります。陶磁器や櫛目文土器をモチーフにした建造物もこの博物館の芸術作品のひとつで、地元のランドマークになっています。湖林博物館新沙分館はより多くの人々が気軽に韓国の文化遺産の美しさに触れられるよう、様々な機会を提供しています。