2.5Km 2024-05-16
ソウル特別市チュン区ナムデムンロ73
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2.5Km 2024-03-11
ソウル特別市チュン区ミョンドン2ギル52
明洞(ミョンドン)栄養センターは、明洞のローストチキンとサムゲタン専門店です。ローストチキンは油を程よくカットして淡泊で肉質がよく、からりと焼いたチキンの皮はその味が格別です。お酢に漬けた大根も欠かせないおかずです。サムゲタンもあり、ランチスペシャルのローストチキン定食はローストチキンとチキンスープ、栄養パン、野菜で構成されます。
2.5Km 2024-03-13
ソウル特別市チュン区タドンギル24-2
1932年創業の湧金屋(ヨングモク)は、ソウル式どじょうスープの専門店です。ソウル式どじょうスープは、どじょうを丸ごと入れて調理するのが特徴の保養食です。どじょうをすりつぶす南原(ナムォン)式どじょうスープに比べて、違和感を感じるかも知れませんが、口の中でとろけるようなどじょう特有の旨味が絶品です。