4.1Km 2024-03-13
ソウル特別市カンナム区トサンデロ45ギル10-5
EVETTはオーストラリア出身のシェフJoseph Lidgerwoodが率い、韓国の食材を使ったクリエイティブな料理を提供するファインイニングレストランです。世界中を旅しながら食材の探求と料理、ポップアップレストランなどで経験を積んできたJoseph シェフ。韓国の食材と食文化に魅了され、世界各地から得たインスピレーションとテクニックを活用し、韓国の食材と郷土料理を再解釈したメニューとともにワインや伝統酒のペアリングも提案します。またEVETTはオープン1年目、ミシュランガイド2020で一つ星レストランに選ばれ、2024年現在まで5年連続一つ星を維持しているだけでなく、2021年、Joseph LidgerwoodシェフがミシュランYoung Chef Awardsを受賞しています。EVETTのメニューは韓国の旬の食材を中心とした単一のテイスティングメニューで構成され、季節の変化を繊細に盛り込んでいます。 Josephシェフと彼のチームは韓国の食材に対する深い理解と新たな解釈を模索するため、直接生産地を訪問するなどの努力を惜しまず、生産過程を体験して得たインサイトを土台に、差別化された独創的な料理を味わうことのできる空間づくりをしています。
4.1Km 2023-06-13
ソウル特別市カンナム区オンジュロ148ギル5
「SJ KUNSTHALLE」は展示、公演、パーティー、パフォーマンス、ファッションショー、ワークショップなど日常生活の中の芸術プログラムを提供する文化芸術界の出会いの場所であり、討論の場所となるプラットフォームとしての役割をするために造られました。28のコンテナで構成されたSJ KUNSTHALLEは既存のギャラリーでは表現できなかった多様な文化を自由に表現しようと最小のイテンリアで広い空間を提供しています。これによって芸術の多様性と創作的文化の実現空間として注目を集めています。
4.1Km 2024-06-27
ソウル特別市チュン区チャンチュンダンロ13ギル20 4階(ウルチロ6ガ、ヒョンデシティアウトレットトンデムン店)
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4.1Km 2024-04-30
ソウル特別市チュン区チャンチュンダンロ13ギル20、3階(ウルチロ6ガ、ヒョンデシティタワー)
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4.1Km 2024-06-27
ソウル特別市チュン区チャンチュンダンロ13ギル20 リンコーナー(ヒョンデシティアウトレット)
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4.1Km 2024-04-24
ソウル特別市チュン区ウルチロ6ガ17-2 ヒョンデアウトレットトンデムン店3階KL
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4.1Km 2024-04-24
ソウル特別市チュン区チャンチュンダンロ13ギル20 ヒョンデシティタワー4F
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4.1Km 2024-04-30
ソウル特別市チュン区チャンチュンダンロ13ギル20、5階(ウルチロ6ガ、ヒョンデシティアウトレットトンデムン店)
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