설명
초록뜰은 채식 전문점으로 건강한 채식 메뉴를 제공하기 위하여 화학조미료 및 액젓 등 화학 첨가제를 일절 사용하지 않으며 천연의 조미료만을 사용하고 있다. 또한 불순물과 유해 성분이 제거된 구운 천일염으로 배추를 절여서 사용한다. 오신채 (파, 마늘, 부추, 달래, 흥거, 흥거가 없는 한국에서는 양파를 포함)를 사용하는 대신에 울금 등 다른 채소를 넣어 맛을 더하고 국수도 통밀, 현미, 흑미, 찰현미, 백태, 오트밀, 아마씨, 도토리가루, 울금 등을 배합하여 직접 제조하기 때문에 소화에 도움을 준다고 한다.
이용안내
대표 메뉴 : 두부두루치기
문의 및 안내 : 02-2243-7733
영업시간 : 11:00~20:00
주차시설 : 불가능
쉬는날 : 매주 토요일
취급 메뉴 : 버섯만두전골 / 시래기비빔밥 / 들깨칼국수 / 쌀국수 / 야채만두칼국수 등
상세정보
화장실
있음
위치
서울특별시 동대문구 망우로18길 36 (휘경동)
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