2025-04-21
제주특별자치도 제주시 신대로16길 10
064-749-3620
신제주삼보식당은 제주시 연동에 있는 소문난 된장뚝배기 맛집으로 2001년 문을 열었다. 가게이름 삼보는 세가지 보물이라는 뜻으로, 식당의 대표메뉴인 자리물회, 옥돔구이, 전복뚝배기를 일컫는 말이다. 그중에서도 전복뚝배기가 손님들에게 가장 인기가 많은데 뚝배기에 전복, 닭새우, 바지락, 성게알 등의 제주산 식재료가 들어간다. 해녀들이 직접 잡아올린 제주의 해산물로 시원하게 끓여낸 맛이 일품이다. 30년 전통의 본점이 서귀포에 있고 신제주점은 창업자의 아들 부부가 운영하는 것으로 알려져 있다.
2026-02-25
제주특별자치도 제주시 아연로 10
제주시 연동에 위치한 서울뚝배기는 전복뚝배기, 해물뚝배기, 옥돔구이, 고등어조림, 은갈치조림, 해물탕 등의 한식을 판매하고 있다. 그 중 대표 메뉴는 전복뚝배기와 제주산 은갈치만 사용한 은갈치 조림이다. 이른 아침 제주공항 근처에서 식사할 곳을 찾는다면 방문해 볼 만하다.
2026-02-13
제주특별자치도 제주시 광양9길 19
제주시 이도 2동에 위치한 한라 식당은 제주시에서 지정한 균형 잡힌 식단을 제공하는 식단 개선 시범업소이다. 한라 식당은 질 좋고 맛 좋은 갈치 국을 비롯하여 제주에서만 맛볼 수 있는 옥돔 뭇국, 성게국 등을 제공한다. 신선한 재료로 만드는 갈치 국은 그 맛이 담백하고 감칠맛이 일품이다. 관광객 뿐만 아니라 지역주민들의 발길도 끊이지 않는다.
2025-03-26
전라남도 장흥군 장흥읍 토요시장2길 3-6
061-862-3369
명희네음식점은 매생이 전문 음식점으로 아담한 규모지만 시장 안에서는 꾸준히 인기 있는 음식점으로 방송에도 소개된 곳이다. 엽록소가 많다고 알려져 있는 매생이는 고기를 먹은 후 기름진 속을 시원하게 해주는 효능이 있는 것으로 유명한데, 이곳은 전남 장흥에서 매생이 전문점으로 가장 유명한 곳으로 장흥의 대표적 토속음식점이다. 또한 장흥삼합을 최초로 시작한 식당으로 삼합 외에도 여러가지 메뉴를 맛 볼 수 있다.
2025-04-07
충청남도 보령시 천북면 홍보로 1061-103
041-641-8966
고향굴수산은 보령시 홍성보령방조제 인근 천북굴단지에 있는 굴 전문점이다. 이곳은 천북굴단지 중에서 제일 오래된 집으로 전해지며 한번 이곳을 방문했던 사람은 오랜 단골이 된다고 한다. 그런 명성에 걸맞게 신선한 굴과 친절한 서비스, 고향의 맛으로 손님을 맞고 있다. 고향굴수산은 직접 농사지은 쌀과 채소로 밥을 짓고 김치를 담그며 기름을 짜고 음식을 만든다. 굴은 지방이 적고 미네랄이 풍부해 영양과 맛이 우수하다. 굴은 8월까지의 산란기를 끝내고 가을에 살이 차기 시작해 겨울이 되면 최적의 상태가 된다. 매년 12월에는 천복굴단지에서 개최되는 ‘천북 굴 축제’와 연계하여 즐길 수도 있다. 고향굴수산은 국도 40호선에서 홍보로를 통해 방문할 수 있으며, 서해안고속도로 광천 IC가 가깝다. 주변에는 천북굴단지, 홍성보령방조제 외에 천수만, 홍성호, 남당항 등이 있다.
2025-07-22
전라남도 해남군 송지면 땅끝마을길 38-7
061-534-6422
일출과 일몰이 어우러진 한반도 최남단에 위치한 해남 땅끝 마을에 해산물 요리로 유명한 땅끝바다횟집이 있다. 청정해역에서 잡아올린 싱싱한 해산물을 모둠 회로 판매하고 있다. 광어, 도미, 전복, 민어 등 다양한 어종을 맛볼 수 있다. 현재는 포장 주문만 가능하다.
2026-04-20
전라남도 해남군 삼산면 대흥사길 170
전주식당은 한국 전통문화보존회가 지정한 전통명장인으로 해남 향토음식 선정 경연 대회 요리 부문 특별상, 향토식당 대상 등 전주식당 앞에 붙은 수많은 수상 경력을 볼 수 있다. 또한, 해남웰빙음식촌에 위치해 있는데, 전라남도 해남군 두륜산 대흥사 일대를 중심으로 조성된 음식문화 공간이다. 지역 농산물과 전통 조리법을 활용한 웰빙 음식을 집중적으로 제공하는 식당들이 모여 있어 관광객들의 발걸음이 끊이질 않는다. 식당의 대표 메뉴는 단연 표고해물전골과 산채버섯비빔밥이다. 특히 직접 개발한 메뉴인 표고 전골은 두륜산 고지대에서 생산되는 무공해 표고버섯에 쇠고기, 바지락, 석화를 비롯한 각종 해물과 야채를 넣고 끓여 시원하고 담백한 맛이 일품이다. 산속에서 맛보는 자연요리라는 콘셉트에 맞게 조미료를 일절 사용하지 않아 표고의 향이 더욱 진하게 느껴진다. 여기에 전주식당의 별미인 동동주를 한잔 곁들이면 더욱 좋다.
2026-02-05
강원특별자치도 강릉시 주문진읍 시장3길 4
월성식당은 강릉에서 장치찜으로 유명한 음식점이다. 이름조차 생소한 장치는 동해안의 별미로 꼽히는 생선이다. 감자와 매콤하게 졸여내는 것이 특징이다. 부드러운 장치의 살과 매콤한 양념이 어우러져 든든한 한 끼로 손색이 없다. 이 외에도 곰치국, 복맑은탕, 생선구이 등 다양한 동해안의 음식을 맛볼 수 있다.
2025-07-28
전라남도 목포시 영산로73번길 1-1
061-242-3767
덕인홍어집은 25년 넘게 흑산 홍어와 삼합, 고래고기 등을 판매하는 음식점으로, 목포 서민의 삶을 담아왔다. 삼합이란 적당히 삭힌 홍어에 삶은 돼지고기와 잘 익은 김치를 올려 한 입에 먹는 음식이다.
2025-03-16
전라남도 화순군 화순읍 상삼2길 13
061-373-9233
흑염소는 예로부터 그 효능을 알아주는 귀한 보양식 재료다. 현대 과학은 흑염소에 3저 4고의 요소가 있음을 밝혀냈다. 우선 흑염소가 인가와 먼 산악지형에 살기에 중금속 등에 오염될 가능성 자체가 적다. 성인병의 주범인 지방과 콜레스테롤의 함량도 다른 육류에 비해 매우 낮다. 반면에 고단백이면서 철분, 칼슘은 풍부하다. 비타민 B와 E도 많은데 100g당 무려 4.5g이나 들어 있다. 비타민 E는 토코페롤이라고 부르는데, 미용과 노화 방지, 다이어트에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 화순의 약산흑염소가든은 그런 흑염소 요리의 메카다. 화순군이 오래전에 향토음식으로 인증한 데 이어 전라남도가 ‘남도 음식 명가’이자 ‘별미집’으로 인증한 만큼 단순한 보양탕 수준을 훨씬 뛰어넘은 곳이다. 명성에 걸맞게 외관도 깔끔해서 퀴퀴한 보신탕집의 인상을 주지 않는다. 흑염소 고기라는 식재료로 내놓은 메뉴는 무려 7가지나 된다. 숯불구이, 샤부샤부, 육전을 비롯해서 전골, 수육 등의 전통 조리 메뉴를 골고루 갖추고 있다. 모두 운영자인 이순심 사장이 직접 개발한 것이다. 이 사장은 먼저 원재료인 흑염소 고기에 신경을 쓴다고 한다. 키우는 과정에서부터 도축해 주방에 들이기까지 세심한 주의를 기울인단다. 농장은 모두 전북 순창군, 장수군의 고산지대에 있다. 물론 방목한다. 샤부샤부 등 메뉴에 맞도록 개량종만 키운다. 조리 과정은 더 까다롭다. 오래 삶되 연한 육질이 이사장만의 노하우다. 그 물에 뼈를 넣고 다시 24시간 푹 고아 낸다. 약초는 될수록 적게 넣는데도 육수 맛이 담백하고 감칠맛 난다.