2025-06-26
전북특별자치도 전주시 덕진구 송천중앙로 33
063-251-3211
50년 이상의 전통을 자랑하는 전주비빔밥 전문점이다. 비빔밥이 담아 나오는 그릇을 놋그릇과 돌솥 중에 선택해 주문할 수 있으며, 전주비빔밥의 핵심 재료인 황포묵을 무침 요리로 만들어 판매한다. 2층에 전주비빔밥의 역사를 설명해 놓은 전시실도 운영하고 있다.
2026-02-27
전북특별자치도 무주군 무주읍 내도로 123
겨울에는 덕유산으로 유명하고, 여름에는 반딧불이 축제로 유명한 무주에는 또 유명한 것이 하나 있다. 바로 "어죽"이다. 금강의 청정지역에서 갓 잡은 생선으로 죽을 쑨 무주 어죽은, 충청도의 "금산 어죽"이나 충남 예산의 "예당호 어죽"과 어깨를 나란히 한다. 어린 시절 천렵 놀이를 한 후, 쨍한 여름 햇볕 아래서 끓여 먹었던 그 어죽. 그리고 강변에 사는 어부나 농부가 여름의 보양식으로 끓여 먹었던 그 어죽 맛을 무주에서 느낄 수 있는 것이다. 이곳에서 제공하는 어죽은 금강에서 잡은 민물고기로 끓이는 얼큰한 맛이 일품이며, 시래기를 듬뿍 넣어 끓이는 매운탕도 맛볼 만하다.
2026-02-13
충청북도 청주시 상당구 문의면 문의시내로 53-1
충청북도 청주시에 위치한 구룡식당은 2006년 충북 음식 경연 대회에서 대상을 수상한 향토음식점으로 파향 숙성을 시킨 뒷고기는 부드럽고 맛이 좋으며 그 외에 메뉴로 된장찌개, 자연산 버섯찌개, 짜글이 등 다양한 한식메뉴가 준비되어 있다. 매장 내부에는 좌석수가 많아 단체로 이용이 가능하다.
2025-04-28
충청북도 증평군 증평읍 충청대로 1603
043-838-3939
해성은 증평군 충청 대로에 있으며 소갈비 맛집으로 알려진 한우전문점이다. 청주와 충주로 이어지는 큰 도로변에 자리해서 찾기 좋은 위치에 있다. 괴산 증평 축협에서 공급하는 A++ 급 이상의 최고 품질의 한우만을 엄선하여 손님의 상에 올리고 있으며 청정지역인 괴산과 증평에서 자란 한우로 믿고 먹을 수 있다. 각 부위에 따라 조금씩 다른 한우 고유의 맛을 느낄 수 있다. 부드럽고 쫄깃한 생갈빗살이 있으며 등심, 채끝, 차돌박이, 치맛살 등 다양한 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 메뉴로 소 한 마리가 있다. 증평의 명물인 홍삼포크도 함께 맛볼 수 있는 곳이다. 또한 명품한우 해성은 증평 한우 브랜드로 국립 농산물 품질 관리원으로부터 국내 최초로 무항생제 축산물 인증을 받았다는 점에서 믿음이 가고, 두 번째로 증평 축협의 직영 매장이라 가격 면에서 거품이 없다는 것이 가장 큰 특징인 음식점이다. 한우의 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳이다.
2026-02-09
충청남도 홍성군 서부서길418번길 49
궁리포구 입구에 위치한 갯마을회센타는 싱싱한 활어를 직송해 내오는 모둠회의 인기만큼이나 입맛 돋우는 밑반찬과 깔끔한 뒷맛이 일품인 전어회 또한 유명해 손님 중 대부분이 단골이라 할 만큼 그 유명세가 대단한 곳이다. 이 곳을 찾아가면서 즐길 수 있는 홍성 방조제부터 궁리포구까지의 해안 드라이브 코스는 바닷가를 옆구리에 끼고 달리는 것 같은 착각을 일으킬 만큼 그 경관이 뛰어나 찾아오는 이의 발걸음을 즐겁게 해 준다.
2026-03-05
충청남도 서천군 서면 춘장대로151번길 35
충남 서천 춘장대해수욕장에 위치해 있는 풍광 좋은 횟집이다. 이 집은 가을 전어구이로 유명하기도 하지만, 매일 새벽 서해바다에서 잡아 올린 신선도 100%의 자연산 횟감에 주인이 직접 농사지은 쌀과 채소로 만든 친환경 밑반찬이 바로 그 인기 비결이다. 특히 반찬 중에 간장에 숙성시킨 바우지(서해안 게) 맛은 이 집에서만 맛볼 수 있는 별미다.
2026-03-18
대전광역시 유성구 금남구즉로 1378
대전에 위치한 할머니묵집은 50년 전통의 묵집이다. 도토리 특유의 쫄깃한 씹는 맛과 쌉쌀한 국물이 어우러져 단출하고 투박한 시골의 옛 맛을 느낄 수 있는 곳이다. 강태분 할머니로 시작해 3대째 가업을 이어가고 있는 이 집은 대전 유성을 찾는 사람이라면 들러 맛을 보는 곳으로 1993년 대전엑스포 때 전국적으로 퍼지게 된 묵 말이의 원조집이라 할 수 있다. 양푼에 채 썬 야채를 듬뿍 담아 고추장으로 비벼낸 이 집의 보리밥 또한 인기이다.
2026-03-12
전북특별자치도 익산시 오산면 번영로 1854
전북 익산에 위치한 흙가든은 다양한 오리 요리를 전문으로 선보이는 곳으로 한옥풍 인테리어로 꾸며진 매장은 전체적으로 고급스럽고 아늑한 분위기를 자아낸다. 넓고 쾌적한 공간을 갖추고 있어 가족 외식은 물론 단체 모임 장소로도 적합하다. 대표 메뉴인 허브오리 찰흙구이는 인삼, 대추 등 여러 보약재와 찹쌀을 넣어 만들어지며 이외에도 훈제향이 나는 오향훈제, 오리주물럭, 오리전복한방백숙 등 다양하게 준비되어 있다.
2024-10-11
경상북도 김천시 지례면 장터길 64
054-435-0067
김천시 지례면은 오래전부터 이름난 토종 흑돼지(꺼먹돼지)의 집산지다. 흑돼지는 쫄깃한 육질과 담백한 맛이 특별해 전국적으로 그 인기가 높아 면사무소가 있는 교리에만 흑돼지 전문식당이 12곳이나 되는데 그중에 대표 업소가 바로 이곳, 3대를 이어가는 ‘장영선 원조 지례삼거리 불고기’ 식당이다. 아삭아삭 씹히는 담백한 왕소금 구이를 먹은 후에 맛보는 매콤한 양념불고기, 직접 담근 장맛과 함께 입안에 퍼지는 은근한 연탄불 내음과 혀끝에 느껴지는 고기, 비계, 껍데기 부분의 육질은 제대로 흑돼지의 고기 맛이라 할 수 있겠다. 그리고, 마지막으로 맛보는 된장찌개와 시래깃국 역시도 빼놓을 수 없는 이 집의 자랑거리다.
2025-03-06
충청남도 천안시 동남구 병천면 충절로 1748
041-564-1079
병천순대의 역사는 1950년대까지 거슬러 올라갈 만큼 전통이 깊다. 병천순대는 당시 마을 인근에 대형 육가공공장이 들어서면서 마을 사람들이 돼지머리와 등뼈·염통 등의 부산물을 공짜로 얻어와 순대와 국밥으로 만들어 먹던 것이 발단이 됐는데 이를 상품화해 ‘병천순대’를 알리게 된 원조집이 두 곳이 있는데, 그중 한 곳이 바로 이 집 충남집이다. 얼리지 않은 신선한 돼지 소장을 전통 그대로의 방식으로 6시간 푹 고아 우려낸 돼지갈비 국물과 함께 요리해 담아낸 그 깔끔한 맛은 여전히 유명하다.