2024-03-20
제주도 제주시 한경면 고산로2길 22-13
제주에서 피어나는 붉은 동백꽃 잎을 써 발효했다. 꽃 내음이 향기로운 이 술은 상큼하고 부드러워 특히 기름진 음식과 궁합이 빼어나다.
2024-03-20
제주도 제주시 한림읍 한림로 555
알칼리성 화산 암반수를 쓰고 화학 처리를 하지않아서 부드러우며 숙취가 덜한 술이다. ‘오리지널’, ‘순한’ 등 종류가 다양하고, 제주 전역의 마트와 식당에서 손쉽게 구매할 수 있다.
2024-03-20
제주도 제주시 가령골3길 6
이름부터 호기심을 자극하는 감귤드립커피. 브라질·콰테말라 원두에감귤을 가미한 제품으로, 처음에는커피의 깊은 맛이 입안을 맴돌다가 감귤향이 퍼지면서 마무리되는 풍미가 감미롭다. 돌빵은 중산간 녹차, 곶자왈 감귤, 우도 땅콩을 재료로 부드러운 맛을 낸 데다, 거친 현무암 표면을 형상화해 눈과 입 모두 만족시킨다. 돌테라, 돌아우니 등 종류가 다채롭다.
2024-03-20
제주도 제주시 동회천1길 23
서울에서 이름을 알린 이후 2016년 제주에 상륙했다.맥파이 브루어리는 페일에일, 포터, 쾰쉬, 아이피에이를 기본으로 계절별 이색 맥주를 선보인다.
2024-03-20
충청북도 충주시 중앙탑면 중부내륙고속도로 230 (충주휴게소 양평방향)
충주사과빵은 타 지역을 오가는 길목에 충주가 있다면 반드시 멈춰서 사야 하는 아이템이다. 쌀로 만든 카스텔라 반죽을 이용해 만든 만주 형태의 빵에 사과 과육 알갱이가 보석처럼 박혀 있다. 많이 달지 않아 누구라도 한 봉지쯤 쉽게 비울 수 있다.
2025-05-07
세종특별자치시 금남면 용포로 119-55
그랜드제빵소 복숭아빵은 과즙이 꽉 차있는 탐스러운 복숭아를 닮았다. 딸기+인절미 파우더를뿌린 폭신한 빵 속에 산뜻한 크림과 복숭아 과육이 가득 들어 있다.
2024-03-20
경기도 고양시 일산동구 일산로427번길 17-1(
‘열두톨’은 고양에서 재배되는 가와지쌀을 활용해 만든 파운드케이크를 판매하는 곳. 디저트에 최적화하기 위해 쌀가루를 직접 제분하는 덕분에 부드러운 식감이 돋보인다. 고소한 플레인 파운드, 진한 쑥향과 앙금의 달콤함을 더한 강화사자발약쑥파운드 등이 있다.
2024-03-20
충청북도 충주시 남한강로 24
사과정과는 쫀득하게 말린 사과를 조청에 절이고 튀긴 찹쌀가루를 입힌 제품. 일 반적인 과자보다 더 고급스러운 식감이 특징이다. 전통 한과를 만드는 과정에서 사과청을 이용한 제품이다. 사과한과는 한입 베어 물면 바삭 소리와 함께 은은한 사과 향이 난다. 170℃ 기름에 얇게 만 쌀반죽을 튀긴 뒤 사과청을 바르고 표면에 튀밥을 입힌다.
2025-09-01
충청북도 보은군 보은읍 장신로 21
주식회사조은가는 보은의 매력을 알리고자 지역 청년들이 모여 특산물을 활용한 ‘조은가제빵소’를 운영하고 있다. 또한, 보은의 특산물을 활용한 식음 기념품과 체험 프로그램을 개발·판매하고 있습니다, 특히 한약 재료로 알려진 대추를 디저트로 재해석해 보은 대추의 새로운 모습을 전하고 있습니다.
2024-03-20
전라북도 전주시 완산구 팔달로 128
막걸리에 생강, 대추, 계피 등을 넣고 만든 술. 알코올 이 거의 없는 약술로 막걸리를 발효시킨 후 각종 한 약재를 넣고 끓여 만든다. 전주에서는 콩나물국밥과 함께 모주를 곁들이는 전통이 있어 콩나물국밥 식당 에서는 모주를 어렵지 않게 볼 수 있다. 모주는 은은 한 계피 향에 달달함이 느껴지는 건강한 발효 음료다.